Refraktometry procesowe do ciągłego pomiaru stężenia w przemyśle
Refraktometr sanitarny VAISALA Polaris™ PR-53-AC
Kod produktu: Refraktometr sanitarny VAISALA Polaris™ PR-53-AC
Refraktometria to najlepsza metoda do pomiaru Brix online (bezpośrednio w procesie). Refraktometr sanitarny Polaris™ PR53AC został zaprojektowany z myślą o pomiarze stężenia w branży napojów, mleczarskiej i przetwórstwa spożywczego. Refraktometr Brix posiada dopuszczenie sanitarne 3-A oraz certyfikat EHEDG. Potwierdzają one spełnienie najwyższych wymagań higienicznych w produkcji żywności. Dzięki temu refraktometr sanitarny tej serii odpowiada rygorom przetwórstwa spożywczego.
Nowa wersja refraktometrów Brix pozostaje w pełni kompatybilna ze starszymi akcesoriami montażowymi takimi jak układy mycia, cele pomiarowe, przyłącza.
Teraz refraktometry sanitarne serii Polaris PR-53 dostępne są także w wersji z certyfikatem ATEX do pracy w strefach zagrożonych wybuchem.
Refraktometr sanitarny do pomiaru stężenia i gęstości w branży spożywczej
Firma VAISALA wykorzystała swoje wieloletnie doświadczenie w produkcji przemysłowych refraktometrów Brix do skonstruowania procesowego refraktometru sanitarnego do branży spożywczej VAISALA POLARIS™ PR53. Refraktometr sanitarny służy do pomiaru, zarządzania i wyświetlania wartości Brix. Polaris PR53 został zaprojektowany z myślą o potrzebach użytkowników końcowych. Refraktometr sanitarny POLARIS PR53 jest dedykowany do branży napojów, mleczarskiej i przetwórstwa spożywczego.
Refraktometr sanitarny do branży spożywczej POLARIS PR53 posiada dopuszczenie sanitarne 3-A oraz certyfikat EHEDG. Potwierdzają one spełnienie najwyższych wymagań higienicznych w produkcji żywności.
Refraktometr Brix odpowiada rygorom przetwórstwa spożywczego, takim jak wysokie temperatury procesowe (typ kompaktowy do 130ºC, typ z sondą oddaloną do 150ºC), procesy CIP i SIP lub oczyszczanie i płukanie pomieszczeń.
Kalibracja producenta refraktometru Brix
Refraktometr sanitarny POLARIS PR53 jest fabrycznie skalibrowany do pomiaru stopnia Brix oraz temperatury w standardowych jednostkach. Każdy refraktometr Brix jest kalibrowany identycznie. Dzięki temu refraktometry sanitarne można dowolnie zamieniać bez konieczności ponownego, optycznego wzorcowania lub zmiany parametrów. Refraktometr sanitarny tej serii nie wymaga ponownych kalibracji ani systematycznej obsługi serwisowej. Ponadto kalibrację każdego refraktometru Brix można zweryfikować przy wykorzystaniu wbudowanej procedury weryfikacji oraz cieczy buforowych o znanym współczynniku załamania światła.
Kalibracja stężenia dla refraktometru VAISALA POLARIS™ PR53 jest zorganizowana w trzech (3) warstwach: kalibracja nD refraktometru, krzywa chemiczna i kalibracja w miejscu pracy. Korzyścią z tego warstwowego układu jest pełna zamienność refraktometrów, zastosowań i procedur, bez żadnej konieczności mechanicznego kalibrowania w miejscu pracy.
Zalety refraktometru sanitarnego POLARIS PR53 do pomiaru Brix
- Kalibracja: przy użyciu odniesionych do NIST roztworów wzorcowych R.I. firmy Cargille w całym zakresie
- Kompensacja temperatury: automatyczna kompensacja cyfrowa
- Ciśnienie procesowe:
- Sanitarne 3A i I-clamp max. 15 bar przy 20ºC/ 9 bar przy 120ºC
- Wysokociśnieniowy zacisk sanitarny 3A HP 40 bar - Temperatura procesowa:
- PR-53-AC: -40ºC … 130ºC
- PR-53-AP: -40ºC … 150ºC - Stopień ochrony refraktometru: IP67, Typ 4X
- Masa refraktometru: PR-53-AC: 2,7 kg
Refraktometria - zasada działania refraktometru sanitarnego do pomiaru stężenia
Refraktometria to metoda badania własności fizykochemicznych substancji na podstawie pomiarów ich współczynników załamania światła. Źródło światła wysyła światło na powierzchnię rozdziału faz między pryzmatem i roztworem procesowym. Promienie padają na tę powierzchnię pod różnymi kątami. Zależnie od kąta padania, część promieni ulega całkowitemu wewnętrznemu odbiciu, a reszta światła jest załamywana do roztworu technologicznego. W ten sposób powstaje obraz optyczny z częścią ciemną i częścią jasną. Kąt odpowiadający linii cienia jest nazywany kątem granicznym, przy którym następuje całkowite wewnętrzne odbicie. Ten kąt jest funkcją współczynnika załamania, który zależy od stężenia roztworu. Kamera CCD wykrywa obraz optyczny i przekształca go, punkt po punkcie, na sygnał cyfrowy. Przetwarzanie sygnału pozwala na dokładną lokalizację położenia linii cienia i określenia współczynnika załamania nD. Wbudowany czujnik temperatury mierzy temperaturę T na powierzchni rozdziału faz z cieczą procesu. Procesor przelicza następnie współczynnik załamania nD i temperaturę T na jednostki Brix. Program diagnostyczny sprawdza równocześnie czy pomiar jest wiarygodny.
Refraktometr sanitarny jako system pomiarowy
Refraktometr Brix do branży spożywczej POLARIS PR53 dostępny jest w wersji "stand-alone" lub we współpracy z wszechstronnym przetwornikiem Indigo520. Refraktometr sanitarny posiada zakres pomiarowy od 0 do 100 Brix i zapewnia wyjściowy sygnał analogowy 4 ... 20 mA, proporcjonalny do skompensowanej temperaturowo wartości Brix, w celu sterowania procesem w czasie rzeczywistym. Nowością w całej rodzinie refraktometrów sanitarnych VAISALA POLARIS jest komunikacja HART oraz Modbus RTU.
Aplikacje
Kontakt z Ekspertem
Chcesz dowiedzieć się więcej na temat tego rozwiązania? Wyślij zapytanie do naszych Ekspertów.
Inne produkty, które mogą Cię zainteresować
Mętnościomierz AF16-N
Model AF16-N jest mętnościomierzem o wysokiej precyzji działania, przeznaczony do pomiaru w wysokich zakresach. Stosowany jest w różnych gałęziach przemysłu. Czujnik jest zaprojektowany do pracy ciągłej i zapewnia dokładne pomiary z niezwykłą powtarzalnością, liniowością i rozdzielczością.
Cyfrowa, optyczna sonda tlenowa LDO model VisiTrace DO
Pierwszy na rynku cyfrowy czujnik tlenu do pomiaru zawartości śladowych ilości tlenu w technologii LDO. Jedyny na rynku czujnik odporny na niszczące działanie chloru. Posiada zintegrowany w głowice przetwornik, który umożliwia bezpośrednie podłączenie do systemu poprzez interfejs analogowy 4 ... 20 mA lub cyfrowy Modbus. W pamięci optycznego czujnika (LDO) przechowywane są wszystkie dane:
- procesowe,
- identyfikacyjne,
- kalibracyjne,
- ilość przeprowadzonych cykli sterylizacji,
- mycia, ostrzeżenia itp.
Konwerter C4000
Konwerter C4000 przeznaczony do współpracy z czujnikami opartymi na pomiarze absorpcji promieniowania ultrafioletowego (UV), widzialnego (VIS), bliskiej podczerwieni (NIR) oraz światła rozproszonego. Na graficznym wyświetlaczu można w czasie rzeczywistym przedstawić absorpcję, transmitancję i stężenie w dowolnej jednostce miary takiej jak CU, OD, %, ppm (DE), EBC, FTU, g/l i wiele innych. Szczególną zaletą dla czujników światła rozproszonego jest fabrycznie zaimplementowane zero. Konwertery te posiadają również funkcję zerowania przez użytkownika oraz regulację nachylenia i przesunięcia.
Cyfrowe czujniki pH POLILYTE PLUS ARC
Cyfrowe elektrody pH POLILYTE PLUS ARC charakteryzują się różnorodnością membran, co pozwala na dobór najbardziej optymalnej elektrody pH do danych warunków procesowych.
- stabilny pomiar pH mediów o niskiej przewodności i wysokich temperaturach ( 5 µS/cm / 130°C)
- szybki czas odpowiedzi, diafragma typu otwartego
- żelowy elektrolit
- bariera jonowa
- bezpośrednio z czujnika 2 x 4...20mA i Modbus
Konwerter 156
Przetwornik jednokanałowy 156 jest prostym przetwornikiem zapewniającym ciągły pomiar w czasie rzeczywistym zmętnienia i barwy. W połączeniu z czujnikami absorpcji światła może stworzyć oszczędny systemem pomiarowy mętności lub barwy, zapewniający wiarygodne pomiary procesowe.
Czujnik przewodności CONDUCELL 4USF-VV (Tutenhagen),/ 4USF-BC (Neumo Bioconnect)/4USF-TC200 (Triclamp)
Czujniki przeznaczone do pomiaru przewodności w procesach technologicznych przemysłu spożywczego, browarniczego, farmaceutycznego czy biotechnologicznego.
- stabilny pomiar w wysokich temperaturach (sterylizacja parą, mycie CIP)
- cztery elektrody
- pomiar metodą kontaktową
- czujnik temperatury: Pt 1000
Czujnik mętności TF16-N
Czujnik TF16-N do pomiaru mętności w niskich zakresach, potrafi wykrywać wielkości rzędu pojedynczych ppm. Wykorzystuje zjawisko rozproszenia fal świetlnych. Czujnik ten jest przeznaczony do pracy in-line i zapewnia dokładne pomiary stężenia części stałych w zawiesinie z dużą precyzją i powtarzalnością.
Amperometryczna sonda tlenowa model OxyFerm FDA
Czujnik OxyFerm FDA stworzony do pomiaru tlenu rozpuszczonego w cieczach. Możliwość mierzenia już na poziomie 10 ppb. Materiał obudowy – stal nierdzewna 1.4435. Temperatura medium od 0 do 130°C. Czujnik tlenu OxyFerm FDA znajduje zastosowanie w takich branżach jak:
- przemysł spożywczy,
- farmacja,
- przemysł biotechnologiczny,
- aplikacje, w których wymagana jest częsta sterylizacja parą, mycie CIP oraz autoklawowanie.
Fotometr AF26
AF26 służący do pomiaru barwy jest wysoce precyzyjnym i czułym 2-kanałowym fotometrem do pracy in-line. Fotometr ten zapewnia dużą powtarzalność i dokładność. Pomiar przeprowadzany jest na dwóch krzemowych fotokomórkach rejestrujących dwie długości fali, pozwala to na pomiar absorpcji światła oraz jego kompensację od zmętnienia. Wynik pomiaru może być skorelowany z wieloma skalami barwy oraz może służyć do pomiaru stężenia substancji powodujących zabarwienie medium procesowego.
Kolorymetr AF56-F
AF56-F to wysokiej jakości kolorymetr do bezpośredniej instalacji w rurociągach, mierzący absorpcję światła widzialnego (VIS) różnych próbek cieczy przy określonej długości fali 430 nm. Długość ścieżki optycznej (OPL) można indywidualnie skonfigurować w celu spełnienia wymagań sterowania procesem.
